Shop _ Vini _ Piperino Trebbiano Maremma Toscana DOC 2024
Piperino Trebbiano Maremma Toscana DOC 2024
Provveditore Bargagli
Da terreni di origine vulcanica ricchi di tufo, con forte presenza di minerali
Disponibile
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12,56 $
Toscana
Scansano (GR)
Denominazione:
Maremma Toscana DOC
Vitigni:
100% Trebbiano
Gradazione:
13%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
Vendemmia manuale e macerazione pellicolare al freddo; spillatura per caduta del solo mosto vergine, senza pressatura; lunga fermentazione spontanea in vasca d’acciaio al freddo, permanenza sulle fecce fini con periodici rimescolamenti fino all’inizio della primavera.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; naso di fiori e agrumi, con note minerali; sorso equilibrato, fresco e fruttato.
Antipasti, crostacei, pesce ai ferri, carni bianche alla griglia, salumi e formaggi poco stagionati.
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