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Riesling Handcrafted 2024
Martin ArndorferDisponibile
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Riesling 100%
Vendemmia manuale, vinificazione a grappolo intero, fermentazione in botti grandi di rovere con malolattica svolta. Affina per un paio di mesi in acciaio inox per poi andare in bottiglia.
Colore giallo paglierino; naso di erbe fresche e delicati toni agrumati, di mela verde e di pepe bianco; sorso minerale, puro e delicato con una vibrante freschezza.
Crostacei e molluschi, formaggi di media stagionatura.
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