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Rivolta Asprinio Frizzante Terre del Volturno IGP
I BorboniDisponibile
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100% Asprinio
3000
bottiglieVendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di settembre; fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 4 mesi; presa di spuma in autoclave per circa 2 mesi.
Colore giallo oro brillante; naso di limone, mela verde, pesca e brioche; sorso fresco e deciso, accompagnato da note minerali.
Aperitivo, antipasti di mare, salumi e formaggi.
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