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Rkatsiteli Tibaani 2022

Da un vecchio vigneto originariamente di proprietà del nonno di Gela, fittamente coltivato e ancora oggi arato a cavallo

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Bianco

28,90 €

Territorio

Georgia

Sighnaghi

Caratteristiche

Vitigni: Rkatsiteli 100%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale, macerazione di una settimana con follature e fermentazione in qvevri, dove il vino successivamente matura per 8 mesi.

Degustazione

Naso fruttato intenso, con note iodate ed erbacee; sorso ricco, fine e sapido, di buona persistenza.

Abbinamenti

Antipasti, arrosti, carni bianche grigliate, formaggi mediamente stagionati.