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Shop _ Vini _ Robiano Barbera d’Asti DOCG 2022

Robiano Barbera d’Asti DOCG 2022

Gatto Pierfrancesco
Da un vigneto di Robiano, 20 anni di età media delle viti

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16,89 $
Piemonte
Castagnole Monferrato (At)
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni:

100% Barbera

Gradazione: 15,5%
Formato: 750ml
Produzione annua:

13900

bottiglie
Temperatura di servizio: 18°

Raccolta manuale in cassette; fermentazione in vinificatori rotativi a temperatura controllata di 26°C per 5 giorni; il vino matura in vasca di acciaio per 6 mesi e poi riposa un mese in bottiglia ad una temperatura di 15°C.

Colore rosso porpora; naso di fiori e frutti rossi, ciliegia e ribes; sorso asciutto e molto equilibrato.

Brasati, arrosti, bolliti misti, formaggi stagionati.

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