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Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Popphof

Lagrein in rosa da due vigneti su ripidi pendii, uno a Marlengo ed uno a Merano, entrambi esposti a sudovest a 350 metri di altitudine

Disponibile

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Vino artigianale

Rosato

23,30 €

Territorio

Alto Adige

Marlengo (BZ)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: Lagrein, Merlot

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna; Torchiatura a bassa pressione con breve contatto sulle bucce, fermentazione in botti inox a temperatura controllata, maturazione in acciaio sulle fecce fini fino a febbraio.

Degustazione

Naso fresco e fruttato di lamponi, sorso pieno e persistente.

Abbinamenti

Aperitivo, carni bianche, fritto di mare, piatti freddi di carne.