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Rosso di Sassopra 2023

Sassopra
Leggerezza e audacia, rosso fresco e pimpante

Disponibile

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20,71 $
Lazio
Frascati (RM)
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 16°

Sangiovese e pochissimo Merlot in macerazione semicarbonica a strati in tini aperti con due follature manuali al giorno per 3 giorni.

Naso fresco e minerale, con note di violette, frutti di bosco ed erbe aromatiche; sorso pimpante e sapido, di bella persistenza.
Antipasti di terra, piatti vegetariani, carni ai ferri, formaggi poco stagionati.

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