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Rosso Pazzi 2023

Azienda Agricola Pazzi

Sangiovese del Chianti, gustoso e di grande beva

Disponibile

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Vino artigianale

Villa Sostaga PAZROS22

Rosso

18,39 $

Territorio

Toscana

Castellina In Chianti (SI)

Caratteristiche

Denominazione: Vino Rosso

Vitigni: Sangiovese 95%, altre uve 5%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Produzione annua: 3500 bottiglie

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale la seconda settimana di settembre; diraspatura e pigiatura delle uve, 15 giorni di fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce; il vino matura in vasche di cemento per circa 7 mesi e affina per alcuni mesi in bottiglia.

Degustazione

Naso di frutti rossi e fiori, con note di erbe selvatiche ed accenni di sottobosco; sorso fresco e morbido, di buona sapidità e beva squisita.

Abbinamenti

Carni alla griglia, formaggi mediamente stagionati.

Rosso Pazzi 2023

18,39 $

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