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Sole e Vento 2024

Marco De Bartoli

La semplicità e la purezza del sole e del vento

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Bianco

19,80 €

Territorio

Sicilia

Marsala (TP)

Caratteristiche

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigni: Zibibbo 70%, Grillo 30%

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Nel 1997 Marco ritenne fosse arrivato il momento di produrre un vino frutto del connubio tra due territori, un blend perfetto delle due varietà che caratterizzano la produzione aziendale. I terreni vulcanici di Pantelleria e quelli calcareo-sabbiosi di Marsala hanno fatto il resto. Fermenta ed affina in acciaio.

Degustazione

Naso di albicocca e fiori d’arancio, sorso fresco e salino.

Abbinamenti

Marinati di pesce, pesci al sale o alla griglia, antipasti di mare.