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Spumante Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG
La MontecchiaDisponibile
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Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; le uve raccolte vengono raffreddate a 0,5°C e poi pressate sofficemente per esaltare al massimo gli aromi fruttati; il mosto fiore viene avviato alla presa di spuma in autoclave.
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