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Spumante Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG

La Montecchia

Spumante dolce dei Colli Euganei, dall’inconfondibile aroma fresco di agrumi e zagara

Disponibile

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Vino dolce

14,60 €

Territorio

Veneto

Selvazzano Dentro (PD)

Caratteristiche

Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG

Vitigni: 100% Moscato Giallo

Gradazione: 6%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 8°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; le uve raccolte vengono raffreddate a 0,5°C e poi pressate sofficemente per esaltare al massimo gli aromi fruttati; il mosto fiore viene avviato alla presa di spuma in autoclave.

Degustazione

Colore giallo scarico con riflessi verdolini, perlage fine e vellutato; naso intenso e aromatico, con immediati ricordi di arancio e limone; sorso dolce, armonico e persistente.

Abbinamenti

Pasticceria secca, dolci cremosi, dolci lievitati.