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St. Magdalener Alto Adige DOC 2023

Petruskellerei
Schiava e Lagrein all'insegna della freschezza

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Villa Sostaga VIAAPETSM
Rosso
14,90 €
Alto Adige
Bolzano
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni:

Schiava, Lagrein
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; fermentazione a temperatura controllata, macerazione durante tutto il processo, fermentazione malolattica svolta. Maturazione in acciaio per 4 mesi, affinamento in bottiglia.

Leggero, beverino, pieno e fruttato con sentori di viola e frutti di bosco; retrogusto con leggera nota di mandorla.

Salumi e formaggi di media stagionatura, carni rosse e bianche alla griglia e arrosto.

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