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Stravisan Barbera d’Asti DOCG 2023
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100% Barbera
11000
bottiglieRaccolta manuale a piena maturità in cassette forate; vinificazione in rosso con 10 giorni di macerazione sulle bucce in acciaio; maturazione sulle fecce fini per 3 mesi, riposo di 6 mesi in botte di acciaio.
Colore rosso rubino intenso; naso fresco e immediato, vinoso, sorso dritto, di buona acidità, con tannino leggero e stuzzicante.
Antipasti di terra, salumi e formaggi.
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