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Terra! 2024

Villa Papiano
Albana secco da suoli sabbiosi a 500 metri di altitudine, vinificato ed affinato in anfora

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Lieviti indigeni Vino artigianale Vino macerato
Villa Sostaga PAPTER23
Bianco
24,60 €
Emilia Romagna
Modigliana (FC)
Denominazione: Sillaro IGT
Vitigni: Albana
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Vigneto di Albana piantato nel 1980 su suoli sabbiosi originati da rocce arenarie, a circa 500 metri di altitudine. Fermentazione spontanea in anfore di terracotta, maturazione per 6 mesi nelle stesse anfore a contatto con le bucce.

Colore giallo ambrato brillante, naso di erbe aromatiche e fiori di campo, sorso fresco e minerale, di grande persistenza.
Pesci affumicati, fritture di mare, salumi, formaggi erborinati o stagionati.

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