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Shop _ Vini _ Terra d’uva Greco di Tufo DOCG 2024

Terra d’uva Greco di Tufo DOCG 2024

Benito Ferrara
Da un ettaro di vigna a 450/600 metri di altitudine su terreno argilloso-calcareo ricco di minerali

Disponibile

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24,53 $
Campania
Tufo (AV)
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigni:

100% Greco

Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Vendemmia manuale tra inizio e metà ottobre; dopo la pressatura soffice il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene illimpidito tramite sedimentazione naturale; il vino matura per 4/7 mesi in acciaio sulle fecce fini tenute in sospensione; affina 2 mesi in bottiglia.

Colore giallo paglierino intenso, naso ricco con note floreali e fruttate; sorso secco e armonico, con sentori di mandorla amara.

Antipasti e primi piatti di mare, crostacei e molluschi, carni bianche, formaggi freschi.

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