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Tommy Ferriol 2024

Domaine Matassa

Leggero e aromatico, succoso e fine insieme; destinato a colpire chiunque lo beva

Disponibile

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Lieviti indigeni Senza solfiti aggiunti Vino artigianale

Rosso

37,80 €

Territorio

Francia

Espira-De-L'Agly

Caratteristiche

Denominazione: Vin de France

Vitigni: Syrah 60%, Muscat 40%

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce di 3 giorni; imbottigliato senza alcuna aggiunta o filtrazione.

Degustazione

Naso fine e diretto di ribes e fragola, con note di mirtilli e lamponi, erbe selvatiche e aromatiche, leggeri sentori balsamici e speziati; sorso agile e dinamico, lungo e aromatico.

Abbinamenti

Antipasti di terra, salumi e formaggi, primi piatti di mare, zuppe di pesce, carni bianche alla griglia.