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Shop _ Vini _ “Tre Cesure” Vigneti delle Dolomiti IGT 2011

“Tre Cesure” Vigneti delle Dolomiti IGT 2011

Longariva
Da un vero e proprio "Clos" dell'azienda, uvaggio internazionale

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Vecchie annate
Villa Sostaga ROTRE23 F
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Rosso
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Trentino
Rovereto (TN)
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni:

50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 40% Merlot
Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Produzione annua:

6000

bottiglie
Temperatura di servizio: 20°

Fermentazione sulle bucce per 2 settimane. Il vino matura in piccole botti di rovere per 18/24 mesi, cui segue un lungo affinamento in bottiglia.

Colore rosso granato scuro. Naso fruttato e speziato con sentori di sottobosco e vaniglia. Sorso pieno, morbido ed armonioso, rotondo e vellutato.

Stracotti, brasati, arrosti, formaggi stagionati.

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