Trebbì 2022
Porta Del Vento
Vecchie viti di Trebbiano di quarantacinque anni di età coltivate ad alberello, da mezzo ettaro di terreno sabbioso situato all’ingresso dell’azienda
Disponibile
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25,40 €
Sicilia
Camporeale (PA)
Denominazione:
Terre Siciliane IGP
Vitigni:
Trebbiano 100%
Gradazione:
13%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio inox con permanenza sulle bucce per 5 giorni e pressatura soffice. Matura in acciaio sulle fecce fini per 4/6 mesi, affina in bottiglia per 4 mesi.
Colore giallo paglierino; naso delicato di ginestra e fiori bianchi; sorso fresco ed equilibrato, di bella acidità, tensione e lunghezza.
Aperitivo, antipasti di mare, verdure, carni bianche, formaggi freschi.
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