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Trebbiano d Abruzzo 2024

Francesco Cirelli
Nel paesaggio incontaminato di Atri, un Trebbiano sincero

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Abruzzo
Atri (TE)
Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni: Trebbiano Abruzzese
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Le uve diraspate vengono lasciate macerare in contenitore d’acciaio per 24 ore, poi separate dal mosto e pressate delicatamente. Il vino sosta sulle sue fecce fini per un periodo di circa quattro mesi prima dell’imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino brillante, al naso è delicato, con sentori di frutta bianca e fiori di campo; il gusto si esprime tutto sulla freschezza e la mineralità.
Antipasti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.

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