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Trentodoc Nature
CenciDisponibile
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Chardonnay
Vendemmia manuale nella prima decade di settembre. Il vino di base fermenta in acciaio a temperatura controllata e malolattica svolta; seconda fermentazione in bottiglia con 30 mesi di permanenza sui lieviti; dosaggio zero.
Colore giallo paglierino con bollicine molto fini; al naso crosta di pane con sentori agrumati, sorso persistente ed elegante.
Aperitivo, a tutto pasto.
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