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Ventou de Ma Vermentino di Sardegna DOC 2024
Tanca Gioia CarloforteDisponibile
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100% Vermentino
Raccolta manuale, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in acciaio per 6 mesi, affinamento in bottiglia.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Naso intenso e complesso, floreale, con note di mela e pesca, limone e timo. Sorso elegante e fresco, minerale.
Antipasti di mare, crostacei, secondi piatti di pesce, formaggi freschi.
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