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Verdicchio di Matelica Vigna Fogliano DOC 2021
BisciNon disponibile
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Verdicchio
Biologico
8000
bottiglieDal vecchio vigneto Fogliano, di circa quattro ettari. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, maturazione in cemento vetrificato. Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
Colore giallo paglierino con riflessi verdi; naso intenso, complesso, con note floreali e fruttate; sorso ricco, sapido, fresco e persistente, con ricordi di clorofilla.
Piatti a base di pesce, verdure grigliate, carni bianche.
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