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Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2023

Sancio

Vermentino di mare, da diversi vigneti terrazzati

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Vino artigianale

Bianco

21,60 €

Territorio

Liguria

Spotorno (SV)

Caratteristiche

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vitigni: Vermentino

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione in bianco, pressatura soffice e successiva fermentazione in vaso in ceramica Clayer; maturazione di 6 mesi sulle fecce di vinificazione in vaso di ceramica Clayer; affinamento in bottiglia per 2 mesi.

Degustazione

Colore giallo dorato con riflessi verdi, naso delicato di erbe spontanee, sorso morbido e fresco.

Abbinamenti

Antipasti di pesce, crostacei e molluschi, piatti di mare in genere.