Shop _ Vini _ Vietti, Cascinetta Moscato d’Asti DOCG
Vietti, Cascinetta Moscato d’Asti DOCG
Da una selezione di vigne vecchie, un Moscato intrigante ed equilibrato
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Spumante
Piemonte
Castiglione Falletto (CN)
Denominazione:
Moscato d'Asti DOCG
Vitigni:
Moscato Bianco
Gradazione:
5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
8°
Vendemmia selezionata da vecchie viti; pressatura soffice dell’uva e naturale decantazione a freddo. La fermentazione si svolge in acciaio in autoclave e viene interrotta quando la gradazione alcolica arriva a 5 gradi alcol, refrigerando e filtrando il vino; viene poi imbottigliato con filtrazione sterile.
Colore giallo paglierino brillante; naso intenso di pesca, rosa e zenzero; sorso dolce e delicato, bilanciato da un’acidità rinfrescante, equilibrato e di buona complessità aromatica.
Dolci cremosi alla frutta, piccola pasticceria, formaggi erborinati, ostriche.
Questo vino è disponibile su richiesta
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