Shop _ Vini _ “Vignalet” Pinot Nero Vallagarina IGT 2017
“Vignalet” Pinot Nero Vallagarina IGT 2017
La CadaloraDisponibile
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Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna al raggiungimento della giusta maturazione. Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per 10gg, temperatura costante a 25/26°, fermentazione in acciaio. Maturazione in barriques per almeno 12 mesi.
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