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Villa Dora Lacryma Christi Rosso DOC 2023

Villa Dora

Piedirosso in acciaio ed Aglianico in barriques, uniti insieme per questa Lacryma fresca e fragrante

Disponibile

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Vino artigianale

Rosso

Biologico

17,93 $

Territorio

Campania

Terzigno (NA)

Caratteristiche

Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Vitigni:

Piedirosso, Aglianico.

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione dei grappoli; fermentazione con macerazione di 12/14 giorni; le due varietà maturano in botti diverse, 8 mesi in acciaio per il Piedirosso, 10 mesi in barriques di secondo passaggio per l’Aglianico; assemblamento delle masse in acciaio, affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino, naso di more e visciole, con note di iodio, glicine e lavanda; sorso fresco, con tannini esuberanti, sapido e armonico.

Abbinamenti

Antipasti di terra, carni bianche alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura.