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“Vinatage Tunina” Venezia Giulia IGT 2020

Jermann

Un selezionato blend di uve tipiche friulane, che ha decretato il successo mondiale dell'azienda

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Bianco

58,80 €

Territorio

Friuli-Venezia Giulia

Dolegna del Collio (GO)

Caratteristiche

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Vitigni: Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Sauvignon, Picolit

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vintage Tunina nasce da una particolare selezione di uve tipiche friulane coltivate in un vigneto di 16 ettari in zona Ronco del Fortino (GO). Le uve vengono raccolte circa due settimane dopo la normale vendemmia, con una resa tra i 40 e i 60 quintali per ettaro, e l’affinamento prevede, per una parte del vino, un passaggio in botte.

Degustazione

Il Vintage Tunina si presenta in un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Il sorso è morbido ed asciutto, ricco, di grande armonia e persistenza.

Abbinamenti

Primi con tartufo, pesci al forno e salsati, carni bianche.