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Vino da uve autoctone Collio DOC 2022

Korsiç

Uvaggio da vitigni autoctoni; ogni varietà dà il suo contributo all'armonia finale

Disponibile

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Vino artigianale

Bianco

23,70 €

Territorio

Friuli-Venezia Giulia

San Floriano del Collio (GO)

Caratteristiche

Denominazione: Collio DOC

Vitigni: 60% Friulano, 30% Malvasia, 10% Ribolla Gialla

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Produzione annua: 10000 bottiglie

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio; maturazione fino a febbraio sulle fecce fini, poi 12 mesi in barriques e tonneaux.

Degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; naso elegante di pera e mela, con note di fiori di sambuco, fiori di campo e malva; sorso fruttato, complesso e armonico, di buona struttura, eleganza e persistenza.

Abbinamenti

Antipasti di terra e di mare, salumi stagionati, formaggi di media stagionatura.