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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2005

Crociani

Riposa anni in botti di rovere, nella cantina trecentesca, nel borgo antico di Montepulciano

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Vecchie annate Vino artigianale

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Rosso

52,70 €

Territorio

Toscana

Montepulciano (SI)

Caratteristiche

Denominazione: Nobile di Montepulciano DOCG

Vitigni: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 75%, Canaiolo 15%, Mammolo 10%

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Dopo la raccolta delle uve si procede alla vinificazione all’interno della cantina ubicata a pochi metri dall’area coltivata. Terminata la fermentazione, l’invecchiamento è di almeno 24 mesi ed è effettuato in botti di rovere situate nelle trecentesche cantine del Centro Storico di Montepulciano e nella cantina di San Biagio.

Degustazione

Colore rosso rubino; al naso sentori di frutti rossi e agrumi, con note balsamiche e leggera tostatura. Il sorso è di buona struttura e concentrazione, morbido con tannini vellutati.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, grigliate.