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Vinu I Casa Macerato 2023

Nasciri
Bianco con qualche giorno di macerazione sulle bucce; morbido e sapido

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Lieviti indigeni Vino artigianale Vino macerato
Villa Sostaga NASICM23
Bianco
19,90 €
Calabria
Gerace (RC)
Denominazione: Vino Bianco
Vitigni: Greco 100%
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Diraspa-pigiatura soffice, fermentazione spontanea con 5 giorni di macerazione sulle bucce; matura 9 mesi in cisterna d’acciaio sulle fecce fini, con successivi travasi di pulizia.

Colore giallo dorato intenso, naso di acacia, miele e fiori bianchi; sorso morbido e leggermente sapido.
Sushi, antipasti di mare, crostacei e molluschi.

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