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Vinu I Casa Rosato 2020

Nasciri

Rosato calabrese avvolgente ed espressivo, di grande freschezza agrumata

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosato

17,90 €

Territorio

Calabria

Gerace (RC)

Caratteristiche

Denominazione: Vino Rosato

Vitigni: Calabrese Nero 90%, Greco Nero e Gaglioppo 10%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Diraspapigiatura soffice e fermentazione spontanea con 3 ore di macerazione; affina 9 mesi in cisterna d’acciaio sulle fecce fini, con successivi travasi di pulizia.

Degustazione

Colore mandarancio/salmone, naso di miele, fichi essiccati e prugne; sorso avvolgente ed espressivo, con spiccate note di arancia

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti di mare, crostacei, pesci alla griglia, verdure fresche, carni bianche alla brace, formaggi stagionati.