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Shop _ Vini _ Voira Falanghina Terre degli Osci IGP, 2022

Voira Falanghina Terre degli Osci IGP, 2022

Claudio Cipressi
Falanghina in purezza, solo acciaio e la mano di un artigiano vero

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Vino artigianale
Villa Sostaga VIMOCIPFAS22
Bianco
Biologico
24,60 €
Molise
San Felice del Molise (CB)
Denominazione: Terre degli Osci IGP
Vitigni: 100% Falanghina
Gradazione: 14,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Raccolta manuale in cassetta nella prima metà di settembre; pressatura soffice, decantazione del mosto fiore per 18 ore a 10°C; fermentazione ad una temperatura di 16/18°C in recipienti di acciaio; il vino matura in botti di acciaio inox.

Colore giallo verdolino; naso intenso e fruttato, con sentori di frutta matura e agrumi; sorso fresco, sapido, equilibrato e corposo.
Frutti di mare, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

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