Shop _ Vini _ Vosne Romaneé 1er Crù “Les Beaux Monts” 2014
Vosne Romaneé 1er Crù “Les Beaux Monts” 2014
Domaine Raillard Jean-LouisUltime disponibilità
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Pinot Noir 100%
Le vigne di oltre 50 anni sono gestite secondo metodi di gestione sostenibile con attente lavorazioni del terreno e lavori manuali. Le uve raccolte manualmente vengono vinificate in piccoli volumi, follate manualmente e il vino verrà affinato in botti di rovere per 12-14 mesi. I vini così ottenuti esprimono la purezza e la finezza del Pinot Nero pur conservando un grande potenziale di invecchiamento.
Rosso rubino-tulipano; al naso piccola frutta matura, lampone, mirtillo, ribes nero, e una bella trama di speziatura, di liquirizia, di humus e di note affumicate. Sorso ricco e pulito, avvolgente e di estrema finezza; lunghissima la persistenza.
Agnello, selvaggina, vitello stufato, funghi, formaggi.
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