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Vuillermin Valle d’Aosta DOC 2021
La VrilleDisponibile
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Macerazione prefermentativa a freddo e fermentazione alcolica a 22°C per 10/12 giorni in acciaio; maturazione in botti grandi di legno per 12/15 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 18 mesi.
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