Shop _ Vini _ Zibibbo in Pithos 2022

Zibibbo in Pithos 2022

Cos

Zibibbo in purezza vinificato ed affinato in anfora di terracotta

Disponibile

Aggiungi ai preferiti

Lieviti indigeni Vino macerato

Bianco

27,50 €

Territorio

Sicilia

Vittoria (RG)

Caratteristiche

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigni: Zibibbo 100%

Gradazione: 11%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

L’uva viene diraspata e messa in anfore interrate dove fermenta e poi macera a contatto con le bucce per 7 mesi. Dopo la pigiatura torna in anfora per altri 2 mesi.

Degustazione

Al naso è un tripudio di mandarino, crostata di arance, propoli e salvia; sorso avvolgente e brioso, fresco e lunghissimo.

Abbinamenti

Antipasti di mare, piatti vegetariani, carni bianche arrosto o alla griglia, formaggi di media stagionatura.