Shop _ Vini _ “Montesco” Colli di Conegliano DOC 2000

“Montesco” Colli di Conegliano DOC 2000

Masottina

Frutta sotto spirito e tostatura, tannino importante

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Vecchie annate

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Rosso

64,80 €

Territorio

Veneto

Conegliano (TV)

Caratteristiche

Denominazione: Colli di Conegliano DOCG

Vitigni: 43% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Marzemino

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Rimane a contatto con le bucce alla temperatura controllata di 28 – 30°C per circa due settimane. Segue un affinamento in barrique di Allier per minimo 24 mesi. Riposa 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Degustazione

Colore rubino intenso con riflessi granati. Al nato note di frutta sotto spirito, di ciliegia, mora, marasca e lampone, con sentori di sottobosco, liquirizia, pepe e tostatura. Al sorso si ritrova il bouquet olfattivo, con un tannino deciso e levigato.

Abbinamenti

Si sposa molto bene con carne rossa e selvaggina. Sostiene in maniera eccellente primi piatti dal gusto deciso e formaggi stagionati.

“Montesco” Colli di Conegliano DOC 2000

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