Shop _ Vini _ Ilno’ 2021

Ilno’ 2021

Bonavita

Nocera in purezza da vigne ad alberello con viti che arrivano agli 80 anni, su terreni di argille e tufo calcareo

Ultime disponibilità

Aggiungi ai preferiti

Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

Lieviti indigeni

33,80 €

Territorio

Sicilia

Messina

Caratteristiche

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigni: Nocera

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Produzione annua: 1200 bottiglie

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Raccolta delle uve tra la prima e la seconda decade di ottobre, macerazione sulle bucce per 4 settimane; maturazione in vasca di cemento per 10 mesi, poi un anno di affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino brillante; naso di fiori, frutti scuri e macchia mediterranea; sorso fresco e succoso, con tannini eleganti e un finale lungo e balsamico.

Abbinamenti

Carni alla brace, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.