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Mannaro Rosso 2024
SassopraDisponibile
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Sangiovese 100%
Sangiovese in purezza raccolto la terza settimana di settembre, per avere un frutto maturo che poi fermenta completamente in mastella a contatto con le bucce per due settimane. Solo acciaio.
Naso di fiori e frutti rossi, con note minerali e vegetali; sorso, fresco e sapido, dinamico, di grande beva.
Primi piatti di terra, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.
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