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Carnol Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024

Rottensteiner

Auswahl an Weißburgunder aus den höchsten Sonnenlagen rund um Bozen

Verfügbar

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Weißwein

18,90 €

Gebiet

Alto Adige

Bolzano

Eigenschaften

Appellation: Alto Adige DOC

Rebsorten: 100 % Weißburgunder

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Jährliche Produktion: 5000 Flaschen

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Nach der Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C reift er einige Monate in Stahl.

Verkostung

Strohgelbe Farbe, Nase nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel; frischer und mineralischer Schluck, elegant und vollmundig.

Paarungen

Aperitif, Vorspeisen, gegrillter Fisch, vegetarische Gerichte, weißes Fleisch, leicht gereifter Käse.