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Elisetta Marche Rosato IGT 2023

Poderi San Lazzaro

Rosé aus reinen Grenache-Trauben, frisch und duftend

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Handwerklich hergestellter Wein

Rosé

Bio

14,60 €

Gebiet

Marche

Offida (AP)

Eigenschaften

Appellation: Marche IGT

Rebsorten:

Grenache 100 %

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 14°

Beschreibung

Ernte der Trauben Ende September, Weinbereitung in Stahl mit kurzer Mazeration von 8 Stunden, anschließende Pressung und Gärung in Weißwein bei kontrollierter Temperatur von 20°C. Reifung in Stahl für 6 Monate und Verfeinerung in der Flasche für 2 Monate.

Verkostung

Intensive rosa Farbe; frisch und duftend, mit Noten von Kirsche und Wassermelone; herzhaft und mineralisch.

Paarungen

Aperitif, Vorspeisen, Schalentiere, weißes Fleisch.