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Gagio Vino bianco di Toscana IGT

Dalle Nostre Mani
Aus alten Trebbiano-Reben, mindestens 30 Jahre alt, mit einem Hauch von Malvasia

Verfügbar

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12,40 
Toscana
Fucecchio (FI)
Appellation: Toscana IGT
Rebsorten:

98 % Trebbiano Toscano, 2 % Malvasia

Alkoholgehalt: 11,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Handlese in Kisten mit Auslese im Weinberg zwischen der zweiten und dritten Septemberwoche; Weinbereitung unter Ausschluss von Sauerstoff, Kaltpressung, Spontangärung; der Wein reift 4 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe.

Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase blumig-fruchtig nach Apfel, Zitrusfrüchten, Akazie und Jasmin; am Gaumen duftend und harmonisch, frisch und anhaltend.

Vorspeisen, vegetarische Gerichte, weißes Fleisch, gebackener Fisch.

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