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Gagio Vino bianco di Toscana IGT
Dalle Nostre Mani
Aus alten Trebbiano-Reben, mindestens 30 Jahre alt, mit einem Hauch von Malvasia
Verfügbar
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12,40 €
Toscana
Fucecchio (FI)
Appellation:
Toscana IGT
Rebsorten:
98 % Trebbiano Toscano, 2 % Malvasia
Alkoholgehalt:
11,5%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
12°
Handlese in Kisten mit Auslese im Weinberg zwischen der zweiten und dritten Septemberwoche; Weinbereitung unter Ausschluss von Sauerstoff, Kaltpressung, Spontangärung; der Wein reift 4 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe.
Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase blumig-fruchtig nach Apfel, Zitrusfrüchten, Akazie und Jasmin; am Gaumen duftend und harmonisch, frisch und anhaltend.
Vorspeisen, vegetarische Gerichte, weißes Fleisch, gebackener Fisch.
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