Shop _ Weine _ Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Lava Flava DOC 2024

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Lava Flava DOC 2024

Bosco De Medici

Zitrusaromen und peitschende Säure; Der Schluck wird gerne wiederholt.

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

16,90 €

Gebiet

Campania

Pompei (NA)

Eigenschaften

Appellation: Vesuvio DOC

Rebsorten: Coda di Volpe 85 %, Falanghina 15 %

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg in der zweiten Septemberwoche. Sanfte Ganztraubenpressung, Gärung, 8-monatiger Ausbau in Stahltanks auf der Feinhefe bei kontrollierter Temperatur.

Verkostung

Anklänge von Zitrusfrüchten, Ginsterblüten und Jodstößen. Am Gaumen herzhaft und säurereich, was sich gerne wiederholt.

Paarungen

Fischsuppen, Schalentiere, leckere Gemüsegerichte.