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Marzemino Trentino DOC 2023

Salizzoni

Der symbolträchtige Rotwein des Vallagarina, saftig und fruchtig

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

14,20 €

Gebiet

Trentino

Calliano (TN)

Eigenschaften

Appellation: Trentino DOC

Rebsorten: Marzemino

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Jährliche Produktion: 14000 Flaschen

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Manuelle Weinlese in kleinen Kisten; Rotweinbereitung mit Mazeration auf den Schalen für 10 Tage bei kontrollierter Temperatur und häufigem Umpumpen; Reifung in Stahl für ca. 9 Monate.

Verkostung

Intensive rubinrote Farbe; Zarte Nase mit Noten von roten Früchten und Veilchen. Voller und saftiger Schluck mit guter Struktur und leicht bitterem Nachgeschmack.

Paarungen

Leckere Vorspeisen, erste Gänge auf Fleischbasis, gedünstetes oder gebratenes Fleisch, mittelreifer Käse.