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Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023

Muri-Gries

Eppaner Weinberg zwischen 420 und 500 Metern Seehöhe; zart und harmonisch

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Weißwein

17,90 €

Gebiet

Alto Adige

Bolzano

Eigenschaften

Appellation: Alto Adige DOC

Rebsorten: Weißburgunder

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Traditionelle Weinbereitung in Stahl bei kontrollierter Temperatur; Der Wein reift 5 Monate lang in Stahltanks und zu 20 % in großen 30-hl-Eichenfässern.

Verkostung

Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Nase nach reifen Äpfeln mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, einem leichten Hauch von Haselnuss und würzigen Noten von weißem Pfeffer. Voller und kräftiger Schluck, elegant und charaktervoll, cremig, herzhaft und mineralisch.

Paarungen

Aperitif, feine Vorspeisen, vegetarische Gerichte.