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Tell Valtellina Superiore Grumello DOCG 2021
Luca FaccinelliVerfügbar
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Chiavennasca, Rossola, Pignola
Manuelle Ernte zwischen der zweiten und dritten Oktoberwoche; Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 5 Tage und Gärung in Stahltanks; Reifung in französischen Eichenfässern und Verfeinerung in der Flasche.
Blasse rubinrote Farbe; Nase nach roten Früchten mit balsamischen Noten; frischer und herzhafter Schluck mit lebendigen Tanninen und guter Nachhaltigkeit.
Erste Gänge Land, gegrilltes rotes Fleisch.
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