Verdicchio di Matelica Bisci DOC 2023
14.90 €
Die zwischen den Provinzen Macerata und Ancona gelegene Cantina Bisci bewirtschaftet seit über 50 Jahren ihr Land und verarbeitet ihre Trauben, wobei sie sich fast ausschließlich dem Verdicchio di Matelica widmet.
Im Jahr 1972 erwarben die Brüder Giuseppe und Pierino Bisci ein 25 Hektar großes Grundstück für den Weinanbau. Von Anfang an und mit großer Weitsicht haben sie alles auf den in Matelica angebauten Verdicchio gesetzt und es sich zur Aufgabe gemacht. Heute ernten Giuseppes Söhne Mauro und Tito die Früchte dieser Vision und setzen ihre Absichten und Philosophie fort.
Von den 20 Hektar eigenen Weinbergen sind 18 mit Verdicchio und zwei Hektar mit Sangiovese und Merlot bepflanzt. Der Weinberg liegt an einem leicht hügeligen, hauptsächlich nach Süden ausgerichteten Hang, etwa 350 m über dem Meeresspiegel. Bio-Zertifizierung seit 2016, die eine Produktionsphilosophie besiegelt, die seit jeher auf großen Respekt vor der Umwelt, der Rebe und dem Endprodukt ausgerichtet ist.
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