Siamo a Roccatederighi, nel cuore della Maremma toscana, dove la diversità e la varietà del territorio offrono a Marco l’opportunità di sperimentare la biodiversità, cercando le sfumature più uniche e preziose del terroir. I vigneti vengono curati con estrema attenzione e rispetto, evitando l’utilizzo di pesticidi sintetici ed erbicidi, e sono ora completamente convertiti al metodo biodinamico.
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Marco Tait, vignaiolo ed enologo, a soli 22 anni ha preso la guida dell’azienda, coadiuvato da un gruppo di giovani. Dal 2002 si è lanciato nella sfida di coltivare Cabernet Franc intuendo che fosse il vitigno giusto nel posto giusto. Sfida abbondantemente superata.
I vigneti sono dislocati su quttro zone diverse e a diversi livelli di altitudine, tra i 250 e i 550m slm, il che permette di lavorare su una preziosa eterogeneità delle situazioni; le vigne sono tutte all’interno del Geoparco UNESCO delle Colline Metallifere. Oltre al Cabernet Franc vengono coltivati Carignano, Mourvèdre, Alicante Nero e vitigni a bacca bianca.
L’OSSESSIONE
PER L’ECCELLENZA
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Contattaci| Quantità | Metodo di spedizione | Costo |
|---|---|---|
| 4 - 6 | Spedizione standard | 18,51 $ |
| 7 - 12 | Spedizione standard | 21,98 $ |
| 13 - 16 | Spedizione standard | 28,34 $ |
| 17 - 19 | Spedizione standard | 41,07 $ |
| 20 - 26 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 27 - 33 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 34 - 40 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 41 - 46 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 47 - 120 | Spedizione standard | 66,52 $ |
