Boschis Francesco
Dogliani Pianezzo DOCG 2023
20,71 $
Rosso
Boschis Francesco
Circa 9 ettari di vigneto posti su un ripido costone a 500m slm, un noccioleto, un bosco, campi e prati e una stalla per i bovini, da cui si ricava anche il concime organico per la coltivazione; nell’ambiente incontaminato di Dogliani, l’azienda produce principalmente il famoso Dolcetto, dal 2018 insignito della menzione Pianezzo.
Piemonte, Langhe
Dogliani (CN)
35.000 bottiglie prodotte in un anno
9 ettari vitati
6 varietà di vitigni
12 etichette prodotte
I prodotti di Boschis Francesco
Boschis Francesco
Dogliani Superiore Vigna del Ciliegio DOCG 2021
28,23 $
Rosso
Boschis Francesco
Vigna Le Masserie Barbera d'Alba Superiore DOC 2021
28,23 $
Rosso
Boschis Francesco
Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey DOCG 2022
24,06 $
Rosso
Boschis Francesco
Freisa Langhe Bosco delle Cicale DOC 2023
20,71 $
Rosso
Boschis Francesco
Dogliani Superiore Pianezzo Vigna Sorì San Martino DOCG 2022
24,06 $
Rosso
La storia
L’azienda ha inizio nel 1919 quando Telesforo Boschis, vignaiolo di Barolo, si trasferisce a Dogliani, in frazione Pianezzo, dove coltiva e vende le proprie uve. Nel 1968 il figlio Francesco inizia a vinificare le uve e produrre alcune centinaia di bottiglie di Dolcetto; questi primi esperimenti soddisfacenti hanno spinto Francesco e suo figlio Mario ad insistere in questa direzione, aumentando negli anni la produzione e diversificandola per valorizzare i singoli vigneti. Oggi sono Mario e la moglie Simona a condurre l’azienda insieme ai figli Marco e Paolo.
Terroir & cantina
In vigna e in cantina le lavorazioni sono semplici e tradizionali, fortemente rispettose dell’ambiente e della tipicità della materia prima. In campo non vengono utilizzati prodotti chimici e i filari sono lasciati inerbire naturalmente, con la presenza di numerose erbe spontanee e varietà di fiori; in cantina non viene effettuata nessuna filtrazione né stabilizzazione, ed è bandito l’utilizzo di sostanze enologiche che potrebbero modificare l’identità naturale dei vini.
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