Quarta generazione di vigneron, Jerome Bourgeois coltiva sette ettari di vigneti a Crouttes-sur-Marne e nei villaggi limitrofi della Vallée de la Marne; la filosofia produttiva è orientata dai principi della biodinamica in campo e da un approccio naturale in cantina, dove le uve fermentano spontaneamente e le trasformazioni sono accompagnate senza particolari interventi. Jerome ha a disposizione vecchie viti di 40 anni, che affondano le loro radici in terreni argillosi e calcarei, e le cui uve vengono lavorate in modo parcellare; la vinificazione generalmente procede per il 60% in acciaio, per il 30% in legno e per il 10% in vasche di cemento o anfore e uova di arenaria.
157,91 $
173,53 $
102,38 $
108,17 $
166,01 $
80,75 $
109,44 $
100,53 $
120,31 $
188,57 $
L’OSSESSIONE
PER L’ECCELLENZA
Come possiamo aiutarti?
Contattaci| Quantità | Metodo di spedizione | Costo |
|---|---|---|
| 4 - 6 | Spedizione standard | 18,51 $ |
| 7 - 12 | Spedizione standard | 21,98 $ |
| 13 - 16 | Spedizione standard | 28,34 $ |
| 17 - 19 | Spedizione standard | 41,07 $ |
| 20 - 26 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 27 - 33 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 34 - 40 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 41 - 46 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 47 - 120 | Spedizione standard | 66,52 $ |
