Calliari Maria Rita
“XXV" VenticinqueDieci” Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
21,20 €
Bianco
Calliari Maria Rita
Da sempre produttori di mele nella Valle di Non, nel 2016 iniziano la coltivazione di Solaris, varietà di uva a bacca bianca da un vitigno “resistente”, frutto di una selezione dell’istituto agrario di Friburgo a metà degli anni ’70. Si tratta di una varietà che richiede non più di due trattamenti fitosanitari all’anno e ha trovato nell’altopiano dell’Alta Valle di Non il luogo ideale per esprimersi.
Trentino
Romeno (TN)
7.000 bottiglie prodotte in un anno
1 ettari vitati
1 varietà di vitigni
1 etichette prodotte
I prodotti di Calliari Maria Rita
La storia
Michele Zucal è un giovane viticoltore della Val di Non, a Romeno sull’altopiano dell’Alta Valle di Non, situato a 1000 metri di altitudine. Qui nel 2016 ha piantato un vigneto di varietà Solaris con l’obbiettivo di contribuire alla diversificazione della biodivesità agricola nel massimo rispetto di naturalezza e sostenibilità.
Terroir & cantina
Il vino prodotto nasce sull’altopiano dell’Alta Valle di Non a circa 980m slm. Il terreno, calcareo-argilloso e mediamente profondo, è caratterizzato da una bassa percentuale di scheletro ma la pendenza dei terreni garantisce comunque un ottimo drenaggio dell’acqua.
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